爱尔莎不怕枪声，渐渐知道了“砰”的一声意味着将有一只死鸟。她喜欢把鸟衔回来，特别是珍珠鸡，她会嘎吱嘎吱地嚼珍珠鸡的大翎毛，但很少吃肉，从不吃羽毛。第一只鸟总是她的，她会骄傲地把鸟衔在口中，直到感到不舒服，这时，她会把鸟放到我的脚边，看着我，就好像在说：“请帮我拿着。”然后，只要我把鸟放在她鼻子前晃荡，她就会愉快地小跑起来追逐。
奇怪的是，尽管她非常喜欢珍珠鸡，但对与英国山鹑很像的鹧鸪却一点兴趣也没有。
她只要一发现大象的粪便，就会立刻到里面打滚；真的，她好像把大象粪便当成了理想的沐浴粉。她会抱住大粪球并往身上擦。犀牛粪便对她也很有吸引力，事实上，大多数食草动物的粪便她都喜欢，但更喜欢厚皮动物的。对她的这种行为，我们常常困惑不解——这是一种向她要在自然界猎杀的动物掩盖自己气味的本能吗？在排泄物里打滚这种习惯在家养的猫狗身上很常见，毫无疑问是这种本能的一种退化形式。我们从来没有见过她在食肉动物的粪便中打滚。
爱尔莎对自己排便的地方非常小心，总是排在离我们常走的打猎路线几码外的地方。
一天下午，爱尔莎被大象的声音吸引，冲入灌木丛里。很快，我们就听到了大吼声和尖叫声，还有珍珠鸡的咯咯声。我们激动地等待着这次会面的结果。过了一会儿，大象的吼声停止了，但珍珠鸡却惊天动地地叫了起来。然后，我们惊讶地看到爱尔莎从灌木中出来了，身后紧跟着一群凶巴巴的珍珠鸡，它们似乎下定决心要把爱尔莎赶走，因为只要她一想坐下来，它们就会咯咯乱叫，因此她只好继续走。直到这些珍珠鸡发现了我们，她才获得一些安宁。
在一次散步时，爱尔莎突然站在一丛虎尾兰前一动不动，然后跃起，又慌张撤退，她看了我们一眼，好像在说：“你们为什么不像我这样做？”这时，我们看到在尖利的虎尾兰叶子中间有一条大蛇，密不透风的灌木丛遮住了它，我们感谢了爱尔莎的提醒。
当我们回到伊西奥洛时，雨季已经开始了。地上到处是小溪流和水坑。这使爱尔莎大为高兴，每一处她都兴致勃勃地进去踩踏，跳跃着前进，溅得我们满身是泥，她显然认为泥浆是无比美妙的东西。这已经超过了玩笑的界限，我们必须让她意识到她已经长得太重了，不能再这样无忧无虑地飞跃。我们用一根小棍子来向她解释这种情况；她立刻就明白了，此后我们极少用到棍子，尽管总是随身带着当作提醒。现在，爱尔莎也明白了“不”的意思，哪怕受到羚羊的诱惑，她也会服从我们。