八成以上的美国人到新奥尔良是为了一睹这个城市法国区的风采。在法国区，人们必到赫赫有名的波旁街。大多数人都是晚上去看夜景，最好是深更半夜去，周五和周六晚上去，那才是真正狂欢作乐的时刻。最精彩的表演不是街道两旁酒吧和夜总会里的摇滚乐队，也不是有点伤风败俗的脱衣舞，而是来自街道上的即兴表演。
畸形表演的演员们都是普通的男女，他们慷慨地向人们开放，分文不收。在那种互相挑战的狂欢气氛中，一些无法控制冲动的男女不脱白不脱，他们在大庭广众之下让人们欣赏自己的身体敏感部位。他们回去可以对年轻的朋友吹嘘说：我们在波旁街头也干过那种事！
狭窄的波旁街道两旁都是三层小楼，每栋房子都被涂着各种不同颜色的油漆。房子的一楼几乎都是娱乐场所或礼品店，二楼是供人们喝酒聊天的休息厅。差不多每座房子都有挂在外面用全黑铸铁雕花栏杆做成的长长的阳台，阳台上摆着桌椅，还有遮阳伞和斜插着的美国国旗。正是这些迷人的阳台，年复一年地诱惑着游客们在波旁街头表演人生的滑稽剧。
阳台下面是礼品店，里面最受欢迎的商品是塑料做成的项链，4美元一条，10美元可买3条。项链的妙用是供人们在晚上打情骂俏的定情物。据了解，这种项链是从中国进口的，新奥尔良每年要消耗8亿美元的项链和珠子。另一个最能说明波旁街文化的是礼品店内的T恤衫，上面写着一些荒唐可笑的字句：“我是个酒鬼，但我不酗酒！”“我父母说我可以成为任何人，结果我是个笨蛋！”“我在波旁街露出了我的奶头！”
夏季的夜晚是迷人的，波旁街头人潮如涌，人们到处可以听到不同的语言，看到不同肤色的人种，空气中弥漫着啤酒、汗臭和香水味道，还有滚滚而来的音乐声。演奏爵士乐、吟快板和摇滚乐的俱乐部与酒吧的门都敞开着，一些招揽顾客的男人或小姐站在店门口的街头，把路过的游人往里面拉。一些衣着袒露的女郎手上托着带有颜色的酒精饮料，在大门口踏着摇滚乐的声音，扭动着各种疯狂的舞蹈姿势招揽客人。